I numeri parlano chiaro (8ha) circa 50mila bottiglie l’anno prodotte, ma tanto cuore e tanta cura nel portare nel bicchiere un pezzo importante di Umbria.
Siamo a Montefalco e vicino ai giganti della vinificazione umbra troviamo gli appezzamenti di Romanelli, piccole particelle ma curate con amore e passione certosina.
Un vino non è solo un’espressione di un terroir o della sapienza di un enologo che certe volte viene quasi eletto ad alchimista.
Il vino ci parla di un’azienda, ci racconta una storia, un territorio, una famiglia l’Azienda Agricola Romanelli
Da un po’ di tempo l’azienda ha deciso di fare un rebranding delle proprie etichette.
Il concetto è proprio quello di richiamare all’identità del luogo, partendo da un affresco di Benozzo Gozzoli realizzato nel XV secolo sull’intera superficie della volta della cappella di S. Girolamo all’interno della chiesa di S. Francesco, in centro a Montefalco.
Per cui i quattro vini più identitari della cantina e del luogo: Montefalco Sagrantino, Montefalco Rosso, Colli Martani Grechetto e Montefalco Sagrantino Passito vengono rappresentati dai quattro evangelisti riportati nell’affresco, Matteo, Marco, Luca e Giovanni.
Per questa ragione in etichetta vengono riportati stilizzati i simboli che li rappresentano: un angelo, un leone, un bue e un’aquila.
I vini rossi umbri (specialmente nella zona di Montefalco) sono rinomati per la loro forza, struttura e carattere, ma non sempre troviamo vini bianchi in grado di reggere il confronto.
Ecco, non è il caso di Romanelli! I bianchi sono solo due: un Grechetto e un Trebbiano Spoletino, entrambi in purezza!
Il Grechetto (Fonte Perna) ha un colore giallo oro, vino di grande corpo per essere un bianco, con una alcolicità che non ti aspetti (15% Vol) ma sostenuto da una grande freschezza.
Il Trebbiano Spoletino (Le Tese) ha quel colore ambra che lo rende alla vista quasi simile a un macerato importante friulano ma in bocca ha quest’esplosione di frutta gialla appassita (albicocca, nespola) e una densità tale che quasi sembra di mangiarlo più che berlo.
Un’altra particolarità è che le viti da cui esso proviene appartengono ad una vecchia parcella di viti maritate a piante di acero campestre.
Quello che stupisce dei rossi è che pure derivando da vendemmie di uve provenienti da particelle praticamente attigue tra loro sono completamente diversi.
Tutte le uve hanno una raccolta tardiva, ma soprattutto quelle utilizzate per realizzare il loro Sagrantino Passito che raggiungono la surmaturazione.
Contrariamente a quanto di solito bevuto nel luogo però non ha una dolcezza eccessiva, stancante ma mantiene una spiccata acidità che ne richiama la beva.
Altra menzione molto importante è la loro grappa di sagrantino, una particolarità nella zona.
Una distillazione discontinua che loro eseguono a bagnomaria.
L’impresa di famiglia Romanelli è secondo me l’approccio migliore al mondo del vino.
Non schiavo dei numeri e delle mode ma espressione d’identità, territorio e una storia la cui memoria è importante più che altro da raccontare e preservare
A due passi da Cormons, superato di pochissimo il confine tra Italia e Slovenia si possono trovare piccolissime cantine, realtà spesso a conduzione familiare, che costituiscono dei veri e propri gioiellini e sono nella loro semplicità custodi di terra, storia e tradizioni.
Una di queste è sicuramente la cantina di Borut Blazic!
L’azienda è situata su una piccola collina dalla quale si possono ammirare parte dei suoi vigneti tra giovani e relativamente anziani.
Un tempo, dove ora sono situati i laghi di Nemi e di Albano, sorgeva il Grande Vulcano Laziale e la sua storia e la sua mineralità è ancora possibile ritrovarla nei vini di Campolavico, una realtà piccola ma che custodisce dentro i suoi vini una grande storia
Dei giovani vigneron del BRDA prendono le redini dell’azienda di famiglia e lasciano che tutto quello che hanno studiato in ambito enologico e non solo li influenzi nel loro stile e nel loro modo di fare vino.
Scoprirete cosa accomuna questa piccola cantina del BRDA ai Foo Fighters!
Una realtà giovane che affonda le sue profonde radici nella storia del luogo, ma allo stesso tempo ha voglia di rompere gli schemi rispetto a disciplinari troppo lontani dal loro concetto di vino e vinificazione
Matteo e Pietro, sono due fratelli che nel 2007 hanno una visione, recuperare i terreni quasi abbandonati del padre per dar loro nuova vita e riconcepire tutto il vigneto in chiave odierna nel pieno rispetto del territorio dove si trovano