Una passione per le lunghe macerazioni, la riscoperta di un territorio, l’eleganza e il terroir in un bicchiere

Alle volte bisogna seguire un’idea, un’ispirazione anche se può sembrare folle, questa è la storia di due fratelli che stanno rinnovando il volto della Valpolicella Classica

Matteo e Pietro, sono due fratelli che nel 2007 hanno una visione, recuperare i terreni quasi abbandonati del padre per dar loro nuova vita e riconcepire tutto il vigneto in chiave odierna nel pieno rispetto del territorio dove si trovano

Una realtà giovane che affonda le sue profonde radici nella storia del luogo, ma allo stesso tempo ha voglia di rompere gli schemi rispetto a disciplinari troppo lontani dal loro concetto di vino e vinificazione

Dei giovani vigneron del BRDA prendono le redini dell’azienda di famiglia e lasciano che tutto quello che hanno studiato in ambito enologico e non solo li influenzi nel loro stile e nel loro modo di fare vino.
Scoprirete cosa accomuna questa piccola cantina del BRDA ai Foo Fighters!

Un tempo, dove ora sono situati i laghi di Nemi e di Albano, sorgeva il Grande Vulcano Laziale e la sua storia e la sua mineralità è ancora possibile ritrovarla nei vini di Campolavico, una realtà piccola ma che custodisce dentro i suoi vini una grande storia

L’azienda è situata su una piccola collina dalla quale si possono ammirare parte dei suoi vigneti tra giovani e relativamente anziani.

A due passi da Cormons, superato di pochissimo il confine tra Italia e Slovenia si possono trovare piccolissime cantine, realtà spesso a conduzione familiare, che costituiscono dei veri e propri gioiellini e sono nella loro semplicità custodi di terra, storia e tradizioni.
Una di queste è sicuramente la cantina di Borut Blazic!